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TOP > 未分類 > どうして日本で飲むコーヒーは、中国で飲むコーヒーよりも格段にうまいのか
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どうして日本で飲むコーヒーは、中国で飲むコーヒーよりも格段にうまいのか

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1 :らむちゃん ★@\(^o^)/:2017/07/15(土) 19:46:46.30 ID:CAP_USER.net

サーチナ2017-07-15 16:12
http://news.searchina.net/id/1639898?page=1

 夏の暑さで寝不足になると、日中にちょっと気を緩めたとたんに強い眠気が襲ってくる。そんなとき、冷え冷えのアイスコーヒーで眠気を吹き飛ばそうという人も多いことだろう。中国メディア・今日頭条は13日、「どうして日本ではその辺にあるコーヒーですら中国のコーヒーよりおいしいのか」とする記事を掲載した。

 記事は「かつて日本人は他の東洋人同様コーヒーの味に不慣れであった。しかし、100年あまりの発展を経て今や世界3大コーヒー輸入国になり、カフェは朝から人であふれているなんて誰が想像できただろうか」とした。

 そのうえで「コーヒー作りに対して、日本人はとてもまじめである。日本のコーヒー店はそれぞれ職人気質を持っており、コーヒーを深く理解している。多くのコーヒー店は機械化や規格化されないハンドドリップ方式が採用されている。ハンドドリップによって求められるのは個性化、特殊化、風格化なのだ。店主は細かい部分にこだわり、天秤でコーヒー豆を量る人さえいる」と紹介している。

 また、日本人はオーソドックスなコーヒー以外にも深いグラスに入ったミルクコーヒーにコーヒーアイスクリームを浮かべ、ストローで吸う「サンデーコーヒー」など、様々なコーヒー商品を生み出すと説明。特にアイスコーヒーは日本人に非常に愛されており「ホットコーヒーが常識かつ本式と考える欧州人が冷笑しそうだ」とした。記事は「欧州人がどう思うかに関わらず、日本人のコーヒーに対する研鑽やイノベーションは永遠に歩みを止めないのである」と評している。



6 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 19:50:21.96 ID:AuwgKmbk.net

コーヒーゼリーは日本だけの食べ物



8 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 19:51:07.05 ID:o52JcrBd.net

それはコーヒーですか?

いいえ、泥です




twitterで超話題のビッチ動画がこちらwwww


9 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 19:51:26.73 ID:m1RY6Q+F.net

戦時中コーヒー豆が輸入できない頃は大豆を焙煎して代替コーヒーにしたんだよ
結構近い味になったそうだけど
ヘルシーかも



17 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 19:54:32.59 ID:cZg1EQcX.net

中国の五つ星ホテルのコーヒーは
普通に美味かった
まぁそこそこの店構えじゃないと
入らないからよく分からんが、
中国人が日本の方が美味いと
いうなら、そうなんだろうな



21 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 19:55:36.14 ID:vPmTKulg.net

わたしも最近になってやっと美味しいと思えるコーヒーを淹れられる様になったかしら。



25 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 19:56:32.81 ID:dr/xFXjg.net

日本に来なくていいから



28 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 19:57:29.50 ID:tE5mV4mk.net

環境じゃねーの?知らんけど
山頂の澄んだ空気と眺めの中で飲むジュースはぼったくり価額であっても美味いんだが、ごみ溜めの淀んだPM2.5の中でいくら高級な輸入水飲もうが絶対不味いやろつまり中国人はゴキブリなんだよめんどくせー



43 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:06:07.08 ID:vPmTKulg.net

家でエスプレッソいれるのはミルクをいかに泡立てるかなのよ。ミルクを泡立てる方法さえわかれば楽しく出来るかしら。



44 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:07:24.34 ID:2YI/92BA.net

一番作りやすい物だしな。コーヒーもどきって。



57 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:12:53.50 ID:gacRhKcS.net

B2で便所を差し押さえられ、お丸下さいと言ったのに駄目でした!



77 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:17:37.65 ID:xk3tEmvO.net

なぜ美味いコーヒーを作れなくても核兵器が作れるのか?



84 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:22:52.58 ID:6e97b/jP.net

アイスコーヒー自分で作るとめんどくさい



93 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:29:15.04 ID:8nwde+L8.net

むかしは日本の家庭でコーヒーとはネスカフェのことだった



95 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:31:32.55 ID:AXHCt0fg.net

海外方式は麦茶と同じなんだよな。
水出しで放置。
これだと香りが・・・。



104 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:35:28.10 ID:Rd392w0F.net

そもそも水が・・・・・・・・・



109 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:38:28.00 ID:xv/Eoq9H.net

自分とこコーヒー温いわ
もっとあっつぅしてええコップに入れて持ってこい
親分飲むやつやから



112 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:39:31.32 ID:pQprCoj1.net

同じ豆前提だと焙煎、保管、水、技術あたりが違うのかな?



120 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:46:33.55 ID:Gki24Pm3.net

濃いめの麦茶



124 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:48:39.03 ID:y5siAGuN.net

中国コーヒは薄くて、麦茶みたいなんだよ。
中国人はお茶文化だから、薄いのが好きなのかと思ってたわ。



140 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:55:21.15 ID:Eu5s+qUe.net

毎日奥さんが淹れたの飲んでるけど、

半分牛乳混ぜて飲んでるな。お子様だからな。俺。



147 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:58:52.99 ID:FF3d/EJ0.net

日本のコーヒー文化は茶の文化と折り重なって重層的だからだよ



148 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 20:59:09.64 ID:ra3brtYy.net

ライオネルコーシーキャンディ
マジもんのコーシーのあじぃ

ライオネルコーシーキャンディ♪





コーシー…



150 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:00:21.92 ID:fF3+4zDN.net

ヤッターマン、コーヒー、ライターっていうしな



157 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:03:36.70 ID:HWq2cO/T.net

コメダは濃縮還元コーヒーです



161 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:06:24.83 ID:re/QLGsA.net

どんなにうまいコーヒーも場所と状況による!



164 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:06:53.06 ID:7WnxcKrI.net

俺ならマックスコーシーをちょいすしますね



175 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:11:00.74 ID:5e4ttKHx.net

たべものには毒にも薬にもなる
いろいろな側面があるにはあるが
ぶっちゃけコーヒーはあんまり体によろしくないぞ
飲み過ぎは注意

スタバを悪くいうやつおおいが
あそこは、アメリカでは公衆トイレ的な役割で役に立ってる
日本ではWHスポットだな。コーヒーはひどいずるいやり方でぼったくってるけど。



178 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:12:05.92 ID:iWH24TnS.net

ほとんどの中国人はお茶飲んでるからなぁ
コーヒー飲んでるのはハイカラ層と外国人



179 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:12:14.21 ID:6OqI1K/9.net

コメダはうまくない
そこらへんでやってる個人店のコーヒーの方がうまい



191 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:16:15.30 ID:3pRKf0ft.net

ネ・ト・ウ・ヨw



192 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:16:50.49 ID:5KySUMDW.net

アニメ・ごちうさのおかげだよ。



200 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:22:10.12 ID:gztuu6fY.net

だばだ~
違いの判るゴールドブレンド



205 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:24:29.26 ID:gztuu6fY.net

地溝油とか虹色の水使って、少なくとも飲めるコーヒー作ってんだからもっと誇れよ。
おんなじ条件だったら日本人じゃ客に出すコーヒーは無理だよ。



212 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:35:57.77 ID:2KzxzvZa.net

汚水でコーヒー淹れたらそりゃまずいわ



217 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:40:23.53 ID:abTDqMWH.net

水、豆、煎れる人の技術とかじゃね



234 :反パージ・新防衛派 ◆h5lreaXr8Y @\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:48:04.31 ID:GnxLpyz9.net

ジョ○ジアは不味いだろ



236 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:49:02.10 ID:7MxA62H1.net

はいはい
そんなことないから
こっちみないで大極拳でもやってろ



239 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:53:53.33 ID:Ny4BjySU.net

そりゃどぶ水沸かして飲めばまずいだろうが。笑



248 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:57:41.70 ID:+4Xn0P0n.net

サーチナじゃいちいち奪いに来る口実を探してるようにしか見えないんだが



249 :(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/07/15(土) 21:58:43.99 ID:eJUdmDY4.net

WATER




Source : http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1500115606/
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